Strangolapreti
Vengono preparati come i canederli (pane raffermo, latte e uova) ma vengono aggiunti gli spinaci tritati. Vengono serviti in brodo o col burro e formaggio fuso.
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Фотографии из архива
Gruppo di fassani di Pozza emigrati stagionali in Svizzera nel 1926 . Il secondo seduto da sinistra con il mandolino è Gian Battista Deluca detto Tita
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