Historie, kultura a tradice
Bilancia
Meccanica in lega di ghisa, piatti in ottone di cui uno rotondo e uno a forma di sessola. Marcata "J. Florenz. 1Ks A. G. Wien". Completa di custodia in legno contenente otto pesi in ottone da 10 gr fino a 200 gr. e di due pesi in ghisa da 500 grammi.
Usata in casa per pesare quantità specifiche di alimenti, ingredienti ecc.
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