Povijest,kultura i tradicija

Colatoio

Catino circolare in legno con fondo bucato, posto su un'assicella ricavato da un unico pezzo. Presenta due placche metalliche e un'evidente fenditura sul bordo. Nel catino è infisso un archetto ligneo, sulle alette sono presenti tre fori di sostegno.

Usato per filtrare il latte dopo la mungitura e trattenerne eventuali impurità.


© Istitut Cultural Ladin Majon di Fascegn - Vigo di Fassa (TN)

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