History, culture and tradition

Grattugia

Piccola grattugia di forma rettangolare leggermente convessa con angoli smussati e con 18 fori ribattuti di forma romboidale irregolare. Lungo il perimetro punzonatura irregolare

Utensile da cucina usato solitamente per grattugiare il pepe durante la preparazione dei salumi

© Istitut Cultural Ladin Majon di Fascegn - Vigo di Fassa (TN)

One of 2301 objects from the Scrin project. Further information at www.scrin.net.