Storia, cultura e tradizioni
Affettatrice
Attrezzo dotato di manico orizzontale cilindrico in legno con impugnature laterali e incisioni verticali decorative; lama rettangolare in ferro battuto con tagliente affilato diritto. Lama fissata con 2 perni inseriti nel manico e fissati con placche
Usata per affettare i cavoli per la preparazione dei crauti.
© Istitut Cultural Ladin Majon di Fascegn - Vigo di Fassa (TN)
