Historia, kultura i tradycje

Tagliapane

Tagliere a forma rettangolare con tre bordi laterali sagomati, il più lungo dei quali è più alto e presenta un foro ellittico che fa da impugnatura. Non è presente il coltello che generalmente era unito al tagliere mediante un gancio.

Usato per spezzettare il pane vecchio e secco.


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