History, culture and tradition

Bacinella per il burro

Recipiente in latta smaltata di colore bianco con bordi blu, forma circolare con maniglie laterali. Sul fondo marchio di fabbrica

Usato per la fabbricazione del burro. Subito dopo la filtrazione bisogna versare il latte entro questi recipienti bassi e larghi, che vengono riposti in un luogo fresco finché si forma la crema


© Istitut Cultural Ladin Majon di Fascegn - Vigo di Fassa (TN)

One of 2301 objects from the Scrin project. Further information at www.scrin.net.